Детский омлет на пару (в обычной кастрюле)

Детский омлет на пару (в обычной кастрюле) Избранное

Нежнейший омлет на пару, буквально тает во рту Нежнейший омлет на пару, буквально тает во рту Отчаянная домохозяйка

Этот замечательный рецепт начинает новый цикл рецептов для детей на моем сайте. Рецепт и правда отличный: простой, полезный и действительно вкусный. Омлет получается легким и воздушным. Прямо как делают в яслях, только там его запекают, а тут на пару – значит еще полезнее. Не нужно никакой пароварки. Все делается в любой кастрюле. Уверена он понравится даже тем детям, которые не любят яйца и вы решите проблему как «впихнуть» в ребенка полезный продукт, богатый витаминами и лецитином;) Можете также отработать рецепт на муже, как попросит яичницу, увидите его омлетом, коли муж дышит – предлагайте детям и ешьте сами)))

Ингредиенты:

  • 1 яйцо (1С примерно 60 грамм);
  • 60 мл молока.

Как приготовить омлет на пару для детей

  1. Яйцо хорошо моем с мылом.

  2. Берем небольшую миску. Разбиваем туда яйцо, заливаем молоком. Если у вас нет мерного стакана, то смотрите чтобы молока было примерно столько же, сколько и яйца.

  3. Берем вилку и начинаем интенсивно взбивать примерно 1-2 минуты (должна получиться однородная смесь). Можете воспользоваться блендером, если вам не лень его потом мыть.

  4. Взбалтываем яйцо с молоком
  5. В простую кастрюлю наливаем воды и ставим на огонь (воды наливаем немного, так чтобы силиконовые формы, в которых будете делать омлет были в воде не больше чем 1/3). Ждем когда закипит.

  6. Берем силиконовые формы для кексов. Наливаем туда жидкий омлет примерно на половину высоты.

  7. Как воды закипит, убавляем и ставим туда формочки. Закрываем крышкой. Так омлет будет готовится на пару. Во время приготовления следите, чтобы вода сильно не кипела, иначе будет заливать омлет. Готовится примерно 2-3 минуты. Когда откроете если готово – омлет поднимется шапкой и будет не жидким.

    Ставим формочки на паровую баню
  8. Формочки с готовым омлетом достаем, отодвигаем края и сам омлет переворачиваем в тарелку. Украшаем на свой вкус. Все, наш омлет готов! Приятного аппетита!

    Нежный омлет на пару готов!
  • После приготовления вы получите 1-2 порции
  • Время приготовления: 10 минут
Блюда для детей

Если делаете омлет для себя, можете посолить, добавить помидоры, зелень и грибы.

Пока омлет горячий можно слегка присыпать его тертым сыром.

Дополнительная информация

  • Сложность приготовления: для новичков
Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru