Новогодний салат "Рукавица Деда Мороза"

Новогодний салат "Рукавица Деда Мороза" Избранное

Новогодний салат "Привет от Деда Мороза!" Новогодний салат "Привет от Деда Мороза!" Отчаянная домохозяйка

Салат с крабовыми палочками знают, наверное, все. Но стоит его немного украсить, как он превращается в нарядное праздничное новогоднее блюдо! Удивите им своих родных;)

Ингредиенты:

  • 1 банка кукурузы;
  • 3 пачки крабовых палочек;
  • 0,6 стакана шлифованного риса;
  • 1 маленькая луковица;
  • майонез;
  • соль;
  • черный молотый перец.


Для украшения: сыр и укроп.

Как сделать новогодний салат с крабовыми палочками

  1. Рис промываем, доводим до кипения и варим минут 5. Сливаем воду и промываем рис. Опять заливаем водой, доводим по кипения, убавляем чтобы кипело не очень интенсивно и варим минут 5. Сливаем воду, промываем рис и заливаем водой. Делается это для того, чтобы рис не склеился и получился рассыпчатым. Иначе, вы рискуете получить кашу:)

  2. В третий раз рис варим до готовности. За пару минут до того как он будет готов, посолите его. Если посолите раньше, то он разварится. Достаем рис, слегка его промываем и ставим остужаться.

  3. Если крабовые палочки замороженные, то размораживаем их (не в микроволновке! – иначе у них будет противный вкус!), обрезаем у них красный вверх – это нам пригодиться для украшения;) Белые остатки от крабовых палочек режем кубиками по 0,5 сантиметра.

  4. Лук режем как можно мельче. Если вы не очень любите вкус лука, то можно его ненадолго замочить в воде с яблочным уксусом (на стакан воды – 1 столовая ложка яблочного уксуса или 1 чайная обычного) – из лука выйдет горечь и его вкус не будет таким уж явным. Лук отжимаем и смешиваем с рисом и крабовыми палочками. Добавляем немного черного перца и заправляем майонезом.

  5.  

    Подготавливаем ингредиенты

    Делаем новогодний салат.

  6. Берем плоское (лучше овальное) блюдо и выкладываем на него салат в виде рукавицы.
    Выкладываем начинку в виде рукавицы
    Сверху начинаем плотно выкладывать красные «шкурки» от крабовых палочек.
    Выкладываем крабовые палочки

  7. Затем берем мелкую терку (не самую мелкую, иначе будет простая сырная крошка!) и трем тонкими полосочками сыр. Сыр выкладываем с обратной стороны рукавицы – это будет ее мех:) Также из сыра делаем снежинку.

  8. Теперь из сыра вырезаем 4 одинаковых прямоугольника, а из них вырезаем цифрами год. Сбоку украшаем укропом. Получается вкусно и нарядно!
    Приятного аппетита!

Праздничный салат удался на славу!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут
Салаты из рыбы

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 40 минут
  • Сложность приготовления: для новичков
  • Оборудование: Нет
  • Тип блюда: Праздничное
  • Специальное праздничное: Новый год, Рождество
Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru