Салат "Гусарский" с курицей и черносливом

Салат "Гусарский" с курицей и черносливом Избранное

Салат "Гусарский" с курицей и черносливом Салат "Гусарский" с курицей и черносливом Отчаянная домохозяйка
Очень интересный и простой салат с необычным сочетанием вкуса курицы, чернослива и орехов. Особенно понравится женщинам, так как в нем есть пикантность.

Ингредиенты:

  • 1 куриный окорочок ( с него получается примерно 200 грамм мяса, можно взять и грудку);
  • 1 банка шампиньонов 400 гр;
  • 70 грамм чернослива;
  • 3-5 столовых ложек майонеза;
  • 1 небольшая маринованная луковица;
  • горсть грецких орехов;
  • укроп для украшения;
  • немного соли.

Как сделать салат с курицей, орехами и черносливом

  1. Лук маринуем, для этого его сначала мелко режем, заливаем полстаканом воды с 1 столовой ложкой уксуса и оставляем на 15-20 минут. Он будет совсем не горьким и уйдет ярко-выраженный луковый запах.

  2. Чернослив замачиваем в кипятке и оставляем на 10-15 минут чтобы он размяк.

  3. Разбираем окорочок – это снимаем с него мясо и мелко режем, хрящи убираем. Кожу на ваш вкус – я оставляю, мне кажется с ней куриное мясо не такое сухое.

  4. Берем плоскую тарелку и начинаем выкладывать салат слоями:
  5. 1 слой – куриное мясо;

  6. 2 слой – с лука сливаем воду, а сам лук выкладываем на мясо;

  7. 3 слой – из шампиньонов сливаем воду, выбираем несколько для украшения, остальные солим и выкладываем на лук. Я брала шампиньоны резанные, но если у вас целые, то порежьте их вдоль;

    Выкладываем порезанные шампиньоны

  8. 4 слой – смазываем майонезом;

  9. Смазываем майонезом

  10. 5 слой – чернослив режем длинными дольками и выкладываем на майонез;

  11. 6 слой – орехи перемалываем и посыпаем на чернослив.

Украшаем дольками грибов и укропом.

Салат Гусарский

Все! Салат готов!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Салаты из курицы

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 30 минут
  • Сложность приготовления: для новичков
  • Оборудование: Нет
  • Тип блюда: Праздничное, Калорийное
Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru