Диетический мясной салат: легкие + кабачок

Диетический мясной салат: легкие + кабачок Диетический мясной салат: легкие + кабачок Отчаянная домохозяйка
Диетический, недорогой и вкусный салат из кабачков и легкого. Вкус не скажу что супер-пупер, но довольно интересный и еще что для меня важный – салат не жирный, но в то же время сытный. Если легкие уже отварены, то делается за 10 минут.

Ингредиенты:

  • 200-250 грамм варенных легких;
  • 100 грамм свежих кабачков (лучше совсем молодых);
  • 3 яйца;
  • 20-30 грамм свежего зеленого лука;
  • пару веточек зеленого укропа;
  • 5 столовых ложек майонеза;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • немного черного перца и сухого имбиря.

Как готовить диетический мясной салат

  1. Мясо легких варим до готовности (это примерно часа 3), остужаем и режем кубиками по 1 см.
    Легкие отвариваем до готовности
    Кабачки чистим, режем кубиками по 0,5 сантиметра.

  2. Яйца отвариваем вкрутую, чистим режем кубиками.

  3. Мелко режем зеленый лук и укроп.
    Режем кубиками кабачки

  4. Все ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец, имбирь и майонез. Мешаем. Все, наш салат готов!
    Быстро и вкусно!

  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 10 минут
Салат

Полезные советы по приготовлению салата:

- если нет кабачка, можно взять яблоко, лучше кисленькое;

- кабачки можно предварительно слегка замариновать. Уксус можно взять яблочный, вкус будет мягче. На 2 стакана воды, добавьте 2 столовые ложки уксуса и положите туда порезанные кабачки. Оставьте на 15-30 минут. Вкус салата получается пикантнее, но это для тех, у кого нет проблем с желудком и кому можно кислое и острое.

- майонез можно заменить на любую заправку - на оливкое масло или сметана+хрен.
Готовый диетический мясной салат

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 10 минут
  • Сложность приготовления: для новичков
  • Оборудование: Нет
  • Тип блюда: Обычное - на каждый день
Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru