Молочная рисовая каша

Молочная рисовая каша

Молочная рисовая каша - пошаговый рецепт приготовления! Молочная рисовая каша - пошаговый рецепт приготовления! Отчаянная домохозяйка

В отличае от манной рисовую молочную кашу любят если уж не все, то точно многие. Я одна из них. Мне нравится, когда каша чуть жидковатая, как в детском саду или столовой. А еще, я варю кашу «по хитрому». Как? Делюсь=)

Ингредиенты:

  • 2 стакана круглозерного риса (краснодарского);
  • 4 стакана молока;
  • 4 стакана воды;
  • 1,5 столовой ложки сахара;
  • 1,5чайные ложки соли.

Как сварить молочную рисовую кашу

  1. Рис хорошо промываем в прохладной воде. Даем лишней воде стечь
    Рис хорошо промываем под проточной водой, даем стечь

  2. Заливаем молоком и водой, ставим на сильный огонь. Ждем когда закипит, помешиваем, чтобы рис не прикипел ко дну и не подгорел.

  3. Как только рис закипел, огонь убавляем так, чтобы кипело, но не интенсивно. С момента кипения, варим 3 минуты.

  4. Выключаем, добавляем сахар и соль, все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в теплое место (например, к батареи). Сверху укутываем несколькими полотенцами. Оставляем так на 20 минут. Сами идем заниматься своими делами=)
    Рис хорошо промываем под проточной водой, даем стечь

  5. Рисовая молочная каша готова! Накладываем в тарелки, подаем с маслом. Можно добавить распаренный изюм и курагу. Благодаря тому что каша мало вариться, а долго настаивается, она получается вкусной как из печи.
    Молочная рисовая каша готова! Зовем всех к столу!

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 25 минут
Каши

Та молочная каша что вы не съедите, охладите и уберите в холодильник, там она смело храниться 1-2 дня..

Способ простой, но я им пользуюсь уже много лет. Так же варю гречку. Только гречку я промываю, затем засыпаю в кипящую воду. После того как снова закипит, сразу выключаю и укутываю, тогда в ней сохраняются все полезные вещества.

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 25 минут
  • Сложность приготовления: для новичков
  • Оборудование: Плита
  • Тип блюда: Обычное - на каждый день
  • Кухня народов мира: русская

Другие материалы в этой категории:

Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru