Гречка с мясом и тыквой в мультиварке
Аппетитный рейтинг кулинарный сайт

Гречка с мясом и тыквой в мультиварке

Гречка с мясом и тыквой в мультиварке Гречка с мясом и тыквой в мультиварке Отчаянная домохозяйка

Гречка с мясом и тыквой в мультиварке – это легкое и вкусно блюдо! Готовится совсем просто, а результат – это довольные лица домашних, уплетающих нелюбимую многими гречку за обе щеки. Всю работу делает мультиварка, так что рецепт на заметку мужчинам;)

Ингредиенты:

  • 250 грамм гречки;
  • 300 грамм фарша;
  • 450 грамм тыквы;
  • 150 грамм моркови;
  • 1 луковица (примерно 50 грамм);
  • 1 столовая ложка соли;
  • 1 чайная ложка специй (у меня паприка, черный перец, сушенный имбирь, сушенный гранат);
  • 100 мл растительного масла);

Как приготовить гречку с мясом и тыквой в мультиварке

  1. Подготовка: тыкву чистим, режем кубиками по 0,5-1 см. Морковь трем на терке. Лук мелко режем. Гречку промываем

    В принципе, тыкву можно натереть на крупной терке, но мне показалось, что в кусочках она вкуснее.

  2. На мультиварке выбираем программу Жарка, включаем на 15 минут. У меня этот режим на 165 градусах. В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Как оно хорошо прогреется, добавляем лук, обжариваем его до золотистого цвета.

    Обжариваем в мультиварке лук

  3. В мультиварку добавляем фарш и обжариваем. Следите чтобы не подгорел и не пересох! Непрерывно неторопливо помешиваем.

    Добавляем в мультиварку фарш

  4. Как фарш слегка обжарится, добавляем морковь слегка ее тоже обжариваем. Потом добавляем тыкву, доливаем воду, чтобы она перекрывала фарш с овощами.

    Добавляем тыкву и морковь

  5. Кладем в чашу гречку. На фото я добавила гречку, но не разровняла – не забудьте разровнять, иначе она будет готовиться не в бульоне. Ставим режим Тушение 45 минут. Закрываем крышку.

    Добавляем гречку и воду

  6. За 10 минут до конца приготовления, открываем крышку. Будьте осторожны – не обожгитесь! Добавляем соль, специи – хорошо перемешиваем. Закрываем крышку. Когда гречка с фаршем и тыквой будет готова, еще раз хорошо перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Украшаем зеленью. К гречке хорошо подавать овощные салаты. Приятного аппетита!

    Наша гречка с тыквой и мясом в мультиварке готова! Зовем всех к столу!

  • После приготовления вы получите 4-6 порций
  • Время приготовления: 1 час
Блюда в мультиварке

В этом рецепте первый этап приготовления Жарка, но это вовсе не обязательно, хоть так и вкуснее. Если готовите для детей или просто следите за питанием, не жарьте. Все сложите в мультиварку, установите 1 час и режим Тушение. За 10 минут до конца также посолите и помешаете.

Специи можете выбирать любые на свое усмотрение, а можете не класть их вовсе. Солите также на свое усмотрение. Соль соли рознь. Я использую каменную или морскую, они менее соленые. Если соль мелкая, она очень соленая.

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 1 час
  • Сложность: для новичков
  • Оборудование: Мультиварка
  • Тип блюда: Обычное - на каждый день
  • Праздничное: Нет
  • Кухня народов мира: русская

Другие материалы в этой категории:

Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2019.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru