Ингредиенты:
- 100 грамм сливочного масла, спрэда или маргарина;
- 0,5 стакана пива;
- 2 стакана муки;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 1 желток;
- сахар для посыпки;
- немного грецких орехов для украшения (подойдут любые орехи какие есть).
Как сделать и испечь печенье на пиве
Делаем тесто для печенья.
Масло натираем на крупной терке, добавляем пиво и остальные ингредиенты и вымешиваем тесто. Мешаем до однородной структуры. Тесто получится гладким. Убираем его на час в холодильник.Готовим и выпекаем "Печенье на пиве".
Прогреваем до 180-200 градусов Цельсия духовку. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 0,3 сантиметра. Рюмкой или формой вырезаем печенье и складываем его на слегка смазанный лист. Желток взбиваем со столовой ложкой воды и смазываем печенье. Сверху посыпаем сахаром и выкладываем кусочки орехов (я орехи разламывала, но можно делать и из половинок).
Выпекаем печенье в прогретой духовке до золотистого цвета.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления: 1.5 часа