Творожные слойки с маслом

Творожные слойки с маслом

Твороженные слойки Твороженные слойки

Очень вкусный и легкий рецепт. Слойки получаются нежными и рассыпчатыми, по вкусу очень похожи на песочное печенье. Кстати, их иногда еще называют печенье "Гусиные лапки" или "Треугольники". Обязательно попробуйте сделать!

Ингредиенты:

  • 200 грамм творога;
  • 200 грамм сливочного масла или маргарина;
  • 2,5 стакана муки;
  • 4 столовые ложки сахара (если вы сладкоежка, смело кладите больше);
  • 1-1,5 грамма ванилина;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя.

Для смазывания:
- 2 желтка и 1 столовую ложки молока.

Как приготовить творожные слойки

  1. Берем творог и смешиваем его с мягким сливочным маслом. Добавляем сахар и муку и начинаем хорошо вымешивать. Сначала у вас тесто будет как крошка, но потом оно станет гладким. Можно минут на 20 убрать в холодильник, но я это делаю не всегда, чаще всего времени не хватает. На вкус не сказывается.
    Тесто для слоек

  2. Из теста отделяем кусочки и катаем лепешки 2-5 мм.
    Вырезаем кружки

  3. Затем берем стакан и вырезаем из теста кружочки. Желток смешиваем до однородности с молоком. Каждый кружок мажем желтком, сворачиваем его пополам, еще мажем, еще раз сворачиваем и мажем сверху.

  4. Берем лист, слегка смазываем его растительным маслом. Смазывайте не сильно, так как в слойках и так достаточно масла:) Еще лучше положить антипригарную или силиконовую пленку, тогда мазать маслом не нужно.

  5. Выкладываем слойки на лист и запекаем

  6. И отправляете лист в разогретую духовку минут на 15-20. Выпекаем до золотистого цвета.
    Приятного вам аппетита!

  7. Готовые слойки

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Полезный совет - маска для лица из оставшихся белков:

Мы использовали при приготовлении творожных слоек 2 желтка и у нас остались белки. У хорошей хозяйки ничего не должно пропадать и я уверенна, что вы найдете им применение. Но, я предлагаю свой рецепт. Пока пекутся наши слойки, давайте займемся красотой. Ведь как известно красота – страшная сила:) Помните как раньше, хозяйка уснет с вечера лицом в чашке простокваши, а утром встанет Василисой-прекрасной. А мы сейчас с вечера намажемся кремом за пару тысяч, а утром встаем и пытаемся отыскать следы обещанной красоты. А их все нет… Ответ прост – натуральные ингредиенты. 

Если у вас жирная кожа – сделайте маску с белками, если сухая – с остатками желтков:) Главное в этом деле, намазать лицо и прилечь. Не разговаривайте, особенно когда маска начнет подсыхать! Иначе кожа получит дополнительный стресс и растяжение. Когда маска высохнет, ее можно смыть. Эти способы подходят даже для чувствительной кожи (для нее берите желток). Еще в белок можно добавить остатки кофе и сделать прекрасный скраб. Если его делать постоянно, то можно забыть о целлюлите;)

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 40 минут - 1 час
  • Сложность приготовления: для новичков
  • Оборудование: Духовка
  • Тип блюда: Обычное - на каждый день, Вегетарианское
  • Специальное праздничное: Нет
  • Кухня народов мира: русская
Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru