Украшаем салат или печеночный торт лисенком

Украшаем салат или печеночный торт лисенком

Украшаем салат или печеночный торт лисенком Украшаем салат или печеночный торт лисенком ufaexpo.ru

Таким забавным лисенком можно украсить печеночный торт (как здесь>>>) или салат. Салат лучше делать из курицы.

Для украшения:
- 2 яичных желтка;
- 1 яичный белок;
- 5-7 черные маслины;
- 5 морковок;
- зелень.

Шаг 1. Делаем братца Лиса.
Отвариваем морковь и яйца и трем их на мелкой терке в разные тарелки. Рисуем на листе лису так, чтобы размер был примерно такой же как тарелка, тогда когда вы будете делать лиса, будете видеть какой размер у каждой части:) Рисунок пусть будет у вас перед глазами, так легче делать.
Рисуем лисенка
Желток трем на мелкой терке прямо над тортом (или салатом), так чтобы крошка равномерно покрывала поверхность.
Из тертой моркови начинаем делать лису. Хвост делайте более «толстым», чтобы был объемным.
Выкладываем лиса из моркови
Из белка делаем конец хвоста лиса, его белую грудку, глазки.
Из белка делаем контур, конец хвоста и глазки 
Теперь из белка теперь нужно сделать контур. Это довольно сложно, поэтому лучше воспользоваться пинцетом;)
Теперь берем маслину, разрезаем пополам. Из одной половинки делаем глазки. Для этого нужно вырезать 2 кусочка. Чтобы они хорошо держались, лучше немного срезать мякоть.
Из второй половинки сделаем носик – для этого нужно отрезать часть половинки маслины ближе в круглой части.
Теперь из зелени делаем кусты – я взяла укроп и петрушку.

Шаг 2. Украшаем бока печеночного торта.
Бока украшаем натертым белком.
Теперь украшаем бока – маслины разрезаем тонкими колечками и выкладываем по кругу, чуть придавливая их. От укропа отрываем небольшие веточки и тоже придавливаем их между колечками маслин.

Все, наш братец Лис готов!
 


 

Другие материалы в этой категории:

Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru