Гранат обладает хорошим мочегонным, желчегонным, сильным обезболивающим, противовоспалительным и антисептическим средством.
Цветки граната имеют вяжущие и противовоспалительные свойства, употребляемые в виде припарок, хорошо рассасывают воспалительные инфильтраты, а сок семян, принятый внутрь, успокаивает желудочные боли.
Кожистый околоплодник обладает вяжущим и закрепляющим действием.
Кора ветвей и корней граната оказывает сильное парализующее действие на ленточных глистов. Поэтому, отвар корней в народной медицине применяют как средство против глистов.
Отвар цветов и кожистого околоплодника (кожуры плодов) употребляют при поносах, колитах, а сок семян используют для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла.
Плоды применяют при ожогах – разведенным 10-15% раствором сока тщательно смазывают всю площадь ожога, а затем присыпают ее порошком из сухого кожистого околоплодника плодов. Бинтование в данном случае не требуется.
Способы применения:
- 1 чайную ложку кожуры плодов и цветков граната отварить в 1 стакане воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды,
- сок семян граната принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 20 минут до еды,
- 2-3 столовые ложки цветков граната обдать кипятком, завернуть в марлю. Такие подушечки прикладывать к воспаленным местам.
Химический состав граната:
Кожистый околоплодник, корни и кора гранатового дерева богаты дубильными веществами. Плоды содержат: сахара 8-19%, органические кислоты (лимонную), азотистые и экстрактивные вещества, жир, зольные вещества, фитонциды и витамины С (5 мг %). В коре и корнях найдены алкалоиды, пельтьерин, изопельтьерин, и еще 3 алколоида, обладающие сильным противоглистным действием.
Как выбирать гранат:
Чтобы выбрать спелый и сочный гранат, при покупке обратите внимание на следующее:
1. Кожа плода не должна быть очень глянцевой. У спелого плода она бывает даже сухой. То есть, смотрите в сторону подсушенных плодов.
2. Далее. Обратите внимание на цвет кожицы. У спелых плодов, она темно-бордового цвета. Если кожица светлая, то скорее всего, семена внутри будут светлыми или белыми, что говорит о недоспелом плоде.
3. Возьмите в руки плод и потрогайте, нет ли у него «мягких» мест. Мягкость говорит о том, что плод ударился и теперь начал с того места портиться.
Итак, хороший гранат должен быть плотным и сухим, яркого цвета, без дефектов.
Хорошего Вам настроения и удачных покупок!
