Ингредиенты:
- 500 грамм ревня;
- 1-1,5 стакана сахара;
- 1 долька лимона;
- 3 литра воды.
Также можно добавить 1 кислое яблоко или стакан клубники.
Для украшения (не обязательно):
- лед;
- долька лимона;
- мята.
Ревень хорошо промойте и почистите его – удалите пленки, так как они довольно жесткие. Можно его порезать. В кастрюлю налейте воды и поставьте ее на огонь. Как только закипит, убавьте и положите туда ревень и сахар.
Варить примерно 10 минут.
Остудить, разлейте в стаканы, положите лед, а сверху листик мяты. Сбоку украсьте половинкой дольки лимона. Лимон даст еще обалденный запах.
Все, наш компот из ревня готов!
Советы:
- Ревень также можно заморозить и зимой сделать этот же компот, только добавить в него немного корицы и подавать теплым.
- Можно добавить в компот немного водки или мартини – будет весьма интересный алкогольный коктейль.
Компот из ревня
Этот компот имеет очень приятный кисло-сладкий вкус и освежает в жару. На вкус сразу довольно трудно понять из чего он сделан, так что можете угостить своих и озадачить их вопросом, что это они такое пьют и из чего оно сделано.