Очень простой и вкусный рецепт домашнего зефира на соке. В этот раз я делала на вишневом, моим очень понравилось – вишня здесь чувствуется прямо очень явно и оттенок красивый. Получается большая чашка вкусного десерта, причем за сущие копейки;)
Рецепт очень вкусного хлеба на кефире, испеченного в хлебопечке. Очень легкий пористый мякиш и вкусная корочка. Состав простой, но вкус замечательный. Если кефира нет, можно брать йогурт. Заметила, что при кислом или подкисшем йогурте, мякиш получается более пышным. Еще одно преимущество – здесь не требуется закваска. Хлеб получается около 1 кг.
Предлагаю классический советский рецепт торта с вареньем из черной смородины и кефиром (можно заменить на йогурт!). Главные его преимущества: очень быстро готовиться (на все про все уходит 1,5 часа), вкусный нежный сладкий корж с ягодными нотами, сметанный крем дает приятную сливочную кислинку. Так как торт готовится очень быстро и из простых недорогих продуктов, то его можно использовать как дежурный вариант для «незваных» гостей. Но, этот тортик можно и поставить на праздничный стол, если украсить ягодами, кремом или взбитыми сливками. Раньше этот торт готовили в духовке, сегодня я готовлю его в мультиварке. У меня он выпекается примерно 1 час 20 минут.
Сегодня предлагаю вашему вниманию замечательный мега-простой рецепт вкуснейшего сдобного теста на маргарине. Из указанного количества ингредиентов получается 1 кг теста. Тесто классное – нежное рассыпчатое. Из него можно делать пироги, лепешки, печенье – все получается отлично! Также тесто отлично подходит для сладких пирогов. Когда вы делаете сладкие пироги с жидкой начинкой (например с вишней или как я делаю сегодня яблоки-черная смородина), в дрожжевом тесте дно пирога может получиться сырым не вкусным. Здесь такого не будет. Попробуйте, уверена это сдобное тесто понравится многим! Буду рада вашим отзывам и комментариям=)
Если вы только начинаете свое знакомство с кулинарией и приготовлением тортов, рекомендую начать с масляного крема с вареной сгущенкой. Он очень простой, но вкусный и подходит не только для начинки и покрытия, но и для украшений на торт, которые можно сделать при помощи кондитерского мешка!
Не знаю как вам, но для меня самым сложным вопросом при покупке посудомойки был вопрос на сколько комплектов посуды брать. И 6 комплектов - это много или мало. Теперь обо всем не спеша и по порядку.
Лепешки с сулгуни хорошее дополнение к сытному ужину с бульоном и овощным салатом. Мои такие лепешки обожают, по выходным я иногда их радую такими вкусными лепехами=) Рецепт простой, справляться даже новички. Я постаралась сделать побольше фото, но если будут вопросы - задавайте, буду рада помочь;)
Не смотря на то, что ни один француз не знает этого блюда, рецепт «Мясо по-французски» многие в России считают французским и очень любят. Рецепт и правда мега-популярен, достаточно для этого набрать его в поисковике. Вариантов приготовления очень много – и с яблоками, и с чесноком, и с курицей. Но я «Мясо по-французски» готовлю так как готовила моя мама, и для меня этот рецепт не смотря на простоту, самый лучший, самый вкусный, как говориться the best! А у вас есть свои секреты приготовления этого рецепта? Какие? Поделитесь?;)
Подробнее ...
Сегодня делюсь рецептом вкусного рождественского печенья «Ванильные венки». Здесь все просто и может быть поэтому так вкусно. Рецепт песочного теста можно сказать классический, единственное, печенье делается колечками, которые напоминают венки.
Сливочное мороженое обожаю с детства. Раньше готовила просто так, но уж больно возни было много. Как только появилась мороженица, то все сразу стало просто! Попробуйте мороженое по этому рецепту в мороженице и вы избавите себя от утомительной работы по перемешиванию и охлаждению. Рецепт простой, но мороженое получается отменным – густым, нежным, мне напоминает мороженое, которое делали в моем любимом кафе в детстве. Этот рецепт у меня базовый, он очень «пластичный», чуть изменив ингредиенты, например, добавив какао и грецкие орехи можно получить другое, не менее вкусное мороженое. Хотите попробовать?;)
По статистике, самый популярный новогодний салат в России «Оливье». В этот год Свиньи я решила сделать любимый всеми нами салат в виде Поросенка. Сразу скажу, что самого поросенка лепил мой сын, которому 4,5 года. Процесс довольно забавный и увлекательный, мы давно так не хохотали, так что не бойтесь привлекать к приготовлению новогоднего Поросенка детей. Они вам охотно помогут и это надолго запомниться. В ходе приготовления Оливье, нашла новый аспект, который значительно улучшил вкус праздничного салата. Мои уже оценили;)
Гречка с мясом и тыквой в мультиварке – это легкое и вкусно блюдо! Готовится совсем просто, а результат – это довольные лица домашних, уплетающих нелюбимую многими гречку за обе щеки. Всю работу делает мультиварка, так что рецепт на заметку мужчинам;)