Королевская ватрушка с творогом и вишней

Королевская ватрушка с вишней Королевская ватрушка с вишней

Эта королевская ватрушка очень нежная со сладким твороженным вкусом. Я уверена, что она очень вам понравится.

Ингредиенты для теста:

  • 200 грамм сливочного масла или маргарина;
  • 2 стакана просеянной муки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 грамм ванилина.
  • Ингредиенты для начинки ватрушки:

  • 500 грамм рассыпчатого творога;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм консервированной вишни без косточек (можно изюма, чернослива, орехов и т.п.);
  • 0,5 стакана сахара (можно больше).
Шаг 1. Делаем начинку для ватрушки.
  1. Смешиваем все ингредиенты. Если как и я берете вишню консервированную, положите ее на ситечко и дайте стечь лишней воде, иначе начинка будет водянистая (см. фото внизу)!
    Начинка для пирога

  2. Шаг 2. Делаем тесто.
    Масло должно быть мягким, если оно жесткое – натрите его на крупной терке. Смешиваем все ингредиенты – получается тесто в виде крошки.

  3. Шаг 3. Печем королевскую ватрушку.
    Прогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму. Насыпаем на дно половину теста, выкладываем начинку и сверху выкладываем остатки крошки (см. фото внизу).
    Сверху насыпаем еще крошки
    Запекаем около 30 минут до золотистого цвета.
    Сверху насыпаем еще крошки
    Все, наша королевская ватрушка готова!

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 1 час

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 1 час
  • Сложность приготовления: для новичков
  • Оборудование: Терка
  • Тип блюда: Обычное - на каждый день, Вегетарианское
  • Специальное праздничное: Нет
  • Кухня народов мира: русская
Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru