Тесто на йогурте (без яиц)
Аппетитный рейтинг кулинарный сайт

Тесто на йогурте (без яиц)

Тесто на йогурте (без яиц) Тесто на йогурте (без яиц) Отчаянная домохозяйка

Делюсь рецептом бездрожжевого теста на натуральном йогурте, в котором нет яиц. От остальных рецептов его отличает то, что здесь очень масло масла. Его можно использовать в пост или если вы хотите выпечки, но не сильно калорийной. Само тесто вкусное, не очень плотное. Из него хорошо получаются пирожки или бак-беляши. Чем еще оно хорошо. Замесил и практически сразу можно делать пирожки. Быстро, просто, вкусно!

Ингредиенты:

  • 360 мл натурального йогурта (или кефира);
  • 2 столовые ложки оливкового масла (или растительного);
  • 480 грамм муки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

Как сделать бездрожжевое тесто на йогурте без яиц

  1. Йогурт чуть подогреваем (примерно до 36 градусов).

  2. Добавляем в йогурт сахар, соль, оливковое масло и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.

  3. Муку просеиваем, добавляем в остальное тесто.

  4. Замешиваем тесто. Оно должно быть не плотным, чуть липнуть к рукам.
    Замешиваем тесто на йогурте

  5. Готовое тесто укрываем полотенцем, оставляем минут на 10 под полотенцем. Оно чуть поднимется, станет более ровным и гладким. Йогурт дает тесту приятный запах.

  6. Тесто готово, из него можно лепить пирожки, мини-курники или бак-беляши.
    Пирожки из теста на йогурте

  • После приготовления вы получите 1 порция
  • Время приготовления: 15 минут

Последнее изменение Воскресенье, 05 Июнь 2016 14:52

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 15 минут
  • Сложность: для новичков
  • Оборудование: Нет
  • Кухня народов мира: русская

Другие материалы в этой категории:

Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2019.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru