Ингредиенты:
- 300 грамм замороженных слив (можно свежие);
- 250 грамм сахара;
- 50 грамм вод;
- 50 грамм грецких орехов;
- сок половины лимона.
Как варить варенье из слив
В кастрюле смешать сливы с сахаром. Влить воду, поставить на средний огнь и помешивая, довести до кипения.
После закипания, постоянно помешивая варить 5 минут.
Снять с огня и оставить, прикрыв пленкой, на ночь. Можно никуда не убирать, просто отодвиньте в сторону, чтобы не мешалось.
На следующий день в кастрюльку с вареньем всыпаем орехи, снова доводим до кипения и варим 15 минут. В конце добавляем лимонный сок, он даст изысканную пикантную ноту. Варенье готово сразу после остывания!
Приятного чаепития!
- Время приготовления: 30 минут
