Ингредиенты:
- 1 батон;
- 5-6 помидор;
- 6 столовых ложек майонеза;
- 1 маленькая луковица;
- 300 грамм ветчины;
- 100-150 грамм сыра;
- соль, черный перец;
Как приготовить Горячие бутерброды в духовке
Прогреваем духовку до 200 градусов.
Пока духовка греется, подготавливаем продукты – режем батоны на ломтики, лук и сыр мелко режем, колбасу режем кубиками, помидоры ломтиками.
Лук заливаем стаканом воды, добавляем чайную ложку уксуса. Перемешиваем, оставляем на минуту, хорошо сливаем воды.
На лист стелим силиконовый коврик, выкладываем батон. Сверху смазываем майонезом. Это делается чтобы наши бутерброды не были слишком сухими, ведь духовка подсушивает хлеб!
Посыпаем луком. Я сыплю не часто – примерно так.
Выкладываем помидоры, сверху их солим.
На помидоры выкладываем кусочки ветчины. Кубиками резать не обязательно – можно соломкой, либо просто положить кругляш)
Ветчину посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку примерно на 15 минут. Если передержите бутерброды, хлеб может получиться как сухарь, так что не отходите далеко!
Готовые бутерброды достаем из духовки, отбиваемся от своих, которые норовят их растащить до того как вы их выложите на плоское блюдо (не накладывайте друг на друга - сыр прилипнет) и наслаждаемся=) Приятного аппетита и хорошего настроения!
- После приготовления вы получите 6-8 порций
- Время приготовления: 25 минут
Помидоры берите спелые, если их нет, можно добавить кетчуп или томатный соус.
Сыр берите любой типа Голландский, Костромской, Маасдам и тд. Сыры плавленные и колбасные не плавятся! Значит они не «склеют» начинку бутерброда, поэтому лучше их избегать.
Лук можно не вымачивать, а можно вообще не класть, или заменить его на зеленый. Тут дело вкуса и того что есть в холодильнике;)
Если бутерброды остались, уберите их в холодильник, потом при желании, разогреете их в микроволновке и они будут горячими. Интересный факт – такие бутерброды можно также делать в микроволновке, вот только батон получится не как тост, а с сырым дном, но там быстрее и может найдутся любители, которым такой вариант понравится больше.
