Постный салат с кальмаром

Постный салат с кальмаром

Постный салат с кальмаром Постный салат с кальмаром Отчаянная домохозяйка

Салат отлично подходит для постного меню. Но его можно и готовить просто на праздник, так как он вкусный, легкий и выглядит очень аппетитно!

Ингредиенты:

  • 3 тушки кальмара;
  • 1 помидор;
  • 1,5 банки морской капусты;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 0,5 банки зеленых оливок без косточек;
  • 1 маленькая луковица (можно зеленый свежий лук);
  • укроп и петрушка;
  • черный перец и немного соли (если нужно);
  • 1 столовая ложка лимонного сока.


Для украшения: красная икра, петрушка

  1. Готовим кальмаров. Кальмары моем, удаляем внутренности и розовые шкурки. У вас должны остаться белые гладкие тушки:) Ставим на газ воду, как только закипит, солим и кидаем тушки. Как закипят – варите не больше 3 минут, иначе они будут резиновые.

  2. Готовим салат. Помидор и перец режем кубиками. С морской капусты сливаем сок и добавляем в помидоры и огурцы. Мелко режем лук, оливки режем вдоль пополам. Кальмары как остынут режем кубиками. Добавляем петрушку и укроп, сбрызгиваем лимонным соком. Если салат вам покажется немного суховатым, добавьте оливкового масла.

  3. Выкладываем в салатницу и украшаем зеленью. Все, наш постный салат готов!

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Салаты из морепродуктов

Дополнительная информация

  • Время приготовления: 30 минут
  • Сложность приготовления: для новичков
  • Оборудование: Нет
  • Тип блюда: Праздничное, Вегетарианское
  • Специальное праздничное: Нет
Для связи: тел 8.917.446.8790, a-rating(собачка)mail.ru
При копировании материалов или фото, активная ссылка на сайт и указание авторства - ОБЯЗАТЕЛЬНЫ! Copyright © 2012-2016.
Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank Protected by Copyscape Duplicate Content Checker Рейтинг@Mail.ru