Забавный салат "Дракоша"

Главная

Рецепты с фото

Салаты

Автор Отчаянная домохозяйка

Оцените материал

(10 голосов)

Забавный салат "Дракоша" Отчаянная домохозяйка

Этот салат имеет нежный рыбный вкус, к тому же он выглядит очень забавно. Я делала салат в виде маленького дракончика, можно сделать в виде змеи – тоже получается симпатиШно:) Салат отлично подойдет для детского праздника – дети будут в восторге!

Ингредиенты:

1 картошка;
2 плавленых сырка типа «Орбита»;
5 варенных вкрутую яиц;
1 маленькая морковь;
0,5 средней луковицы;
1 консерва в собственном соку (у меня была сайра);
соль (если нужно);
черный молотый перец;
майонез.

Для украшения:
- 0,5 небольшой банки маринованных корнишонов;
- маслины;
- морковь;
- зелень.

Делаем салат.
Из консервы сливаем жидкость, а рыбу тщательно мнем вилкой. Сыр, яйца, картошку трем на крупной терке. Морковь трем на мелкой. Лук мелко режем (можно замочить в воде с яблочным уксусом – 1 столовая ложка на 1 стакан воды или 1 чайная ложка если уксус обычный). Заправляем майонезом, перчим и все хорошо перемешиваем.
Делаем дракошу.
Берем плоское блюдо. Из салатной массы формируем дракончика.
Корнишоны режем толщиной примерно 1-2 миллиметра.
И начинаем выкладывать на дракончика. По «хребту» выкладываем половинками – втыкаем их в салат. Для глаз маслину разрезаем пополам и ставим в глазки. Язык делаем из моркови. Сбоку выкладываем зелень и маслины. Все наш дракоша готов!